Hamburger au chèvre et au Miel

Revenir au menu principal des recettes

Hamburger au chèvre et au mielTemps de préparation10 minutes. Temps de cuisson : 10 minutes.

Ingrédients (pour 1 personne) :
- 2 pains à hamburgers,
- 200g de steak haché,
- 3 rondelles de bûche de chèvre,
- 2 cuillères à café de miel,
- 1 tranche de bacon,
- Confiture d'oignons,
- 2 feuilles de mâche et 2 rondelles fines de tomates.

Préparation de la recette : 

Préchauffez votre four à 180°C, puis coupez les pains en 2. Et les faire griller au four jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés et croustillants.

Coupez la tomate en tranches fines, façonnez le steak haché à la taille du pain, salez, poivrez et faites le cuire à la poêle. Sur la base du pain, disposez des tranches de tomates, des oignons, des morceaux de tomates confites puis les feuilles de salades.

Ajoutez ensuite le steak haché cuit. Disposez les tranches de chèvre en bûche sur le steak et arrosez-les de miel. Ajoutez ensuite le reste de tomates confites, d'oignons et de tomates.

Pour finir, fermez le tout par le chapeau du pain. Enfournez pour 5 minutes puis dégustez !

Accord Miel & Vin conseillé : miel de lavande et un bon vin rouge fruité au nez et croquant au palais.


Domaine des Gravennes Coup de Jus 2020

Coup de Jus des Gravennes

9,58 €
BIO
(5/5) sur 1 note(s)
BIO
  • Nouveau
Ferme Saint-Pierre - Roi Fainéant 2020 vin rouge bio du Ventoux en IGP Vaucluse

Le Roi Fainéant

12,08 €
MEILLEURES VENTES
BIO
(4,7/5) sur 23 note(s)
MEILLEURES VENTES
BIO