Aucun produit
-
Idées Cadeaux Vins & Miels - Boxs, Coffrets ou Bons Cadeaux - A offrir ou à s'offrir - Livraison incluse (hors bons cadeau) -
Découvrez l'alliance gourmande Vin & Miel - Des accords originaux testés et approuvés par le Sommelier -
Faites la connaissance de Sébastien le sommelier et d'Eve la passionnée de miels ! Basés dans la Drôme (entre Valence et Romans), nous sommes au plus proche des vignerons et apiculteurs de Wine & Bee. En savoir plus
Contactez nous au 06 16 85 79 16 ou sur info@wineandbee.com -
Profitez d’une livraison rapide (48h ouvrés), soignée (Colissimo de La Poste), économique (dès 9,90€ le premier colis), flexible (à domicile ou en point retrait), et large (France et plus de 20 pays européens). En savoir plus
Livraison dès 9,90€ – Préparation en 24h par nos soins – Livraison sous 48h par Colissimo de La Poste – Expédition France & Europe
Salade de Poulet et Mangues au Miel
Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : 10 minutes.
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 escalopes de poulet
- 2 mangues
- 1 échalote
- 1 belle salade
- 2 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre doux
- Sel et poivre
Préparation de la recette :
Préparez une marinade avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre doux (type vinaigre de cidre ou balsamique), l'échalote ciselée, 2 cuillères à soupe de miel liquide, salez, poivrez et bien mélanger.
Dans un récipient, faites mariner les escalopes de poulet crues ainsi que les mangues coupées en lamelles pendant 30 minutes au réfrigérateur.
Après 30 minutes, sortez les escalopes et faites les revenir avec un peu d'huile dans une poêle. Il faut qu'elles soient dorées.
Pendant que les escalopes cuisent, commencez à dresser les assiettes. Disposez la salade sur laquelle vous verserez un peu de marinade. Une fois les escalopes cuites, coupez-les en lamelles et disposez les sur la salade en alternant les lamelles de poulet et les lamelles de mangues.