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Purée de Courges au miel
Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes.
Ingrédients (pour 4 couverts) :
- 600 g de courges
- 80 g de sucres
- 1 cuillière à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de verveine
Préparation de la recette :
Epluchez la courge et coupez-la en dés. Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire 30 minutes à feu doux et à couvert. Passez au mixeur puis mettre au réfrigérateur.