Vins du Rhône 100% en Stock – Livraison 48h dès 9,90€ - Paiement sécurisé en 3D Secure – 5% d'euros fidélité par commande |
Miels de France 100% en Stock – Livraison 48h dès 9,90€ - Paiement sécurisé en 3D Secure – 5% d'euros fidélité par commande |
Idées Cadeaux Vins & Miels - Boxs, Coffrets ou Bons Cadeaux - A offrir ou à s'offrir - Livraison incluse (hors bons cadeau) |
Découvrez l'alliance gourmande Vin & Miel - Des accords originaux testés et approuvés par le Sommelier |
Faites la connaissance de Sébastien le sommelier et d'Eve la passionnée de miels ! Basés dans la Drôme (entre Valence et Romans), nous sommes au plus proche des vignerons et apiculteurs de Wine & Bee. En savoir plus
Contactez nous au 06 16 85 79 16 ou sur info@wineandbee.com |
Profitez d’une livraison rapide (à partir de 48h ouvrés), soignée (Colissimo de La Poste ou Messagerie Privée sur RDV), économique (gratuite dès 300€ d'achats ou dès 9,90€ le premier colis), flexible (à domicile ou en point retrait), et large (France et plus de 20 pays européens). En savoir plus
Livraison gratuite dès 300€ d’achats par Messagerie Privée ou dès 9,90€ le 1er colis par Colissimo de La Poste - Expédition France de 48 à 72h & Europe de 2 à 4 jours |
Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 35 minutes.
Ingrédients (6 couverts), pour le gâteau :
- 125 g de noix,
- 50 g de miel,
- 45 g de beurre fondu,
- 10 g de farine,
- 2 oeufs,
- 1/2 citron (pour le zeste),
- 1 cuillère à café de jus de citron,
- 1/2 cuillère à café de levure chimique,
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre.
Pour le sirop :
- 90 g de miel,
- 2 cuillères à café de jus de citron.
Préparation de la recette :
Cassez les noix en petit morceaux.
Dans un saladier séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Versez les jaunes dans le saladier et mettre les blancs de côté.
Dans le saladier, ajoutez le beurre mou, la cannelle, le zeste et le jus de citron. Battre le tout. Au fur et à mesure ajoutez la farine et la levure chimique puis ajoutez la poudre de noix.
Mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène et préchauffez votre four à 150°C.
Récupérez les blancs que vous avez mis de côté et montez les en neige en y ajoutant une pincée de sel et les incorporer au mélange homogène. Verser la pâte dans un moule et mettre au four 35 minutes.
Laissez le gâteau refroidir 10 minutes avant de le démouler. Avant de le servir, faire chauffer les ingrédients nécessaire à la sauce (miel et jus de citron), mélanger et servez sur votre gâteau