

Charles Helfenbein, valeur montante au sein des vignerons de Brézème, réalise une cuvée très accessible en vin de pays de pur plaisir. 100% Syrah, ce vin rouge est un modèle de fruité au nez et de souplesse en bouche. La bouteille parfaite pour un apéritif entre amis !
Ce vin des Coteaux de l'Ardèche 100% Syrah est vinifié comme un blanc, c’est-à-dire en pressurage direct. La légèreté et l’aromatique fruitée est ainsi recherchée par Charles Helfenbein, pour notre plus grand plaisir ! D’un bon rapport émotion prix, ce vin rouge de 2020 vous procurera une belle dégustation à partager entre amis dès l’apéritif.
Après des études en agronomie et en viticulture, Charles Helfenbein se lance dans un tour de France de différentes appellations. De quoi étancher sa soif de connaissances sur la chose viti et vinicole. Ce passionné s’installe en avril 2008 dans la Drôme, à Loriol, entouré de 4 ha de vignes. Aujourd'hui, il travaille sur un vignoble de 7,5 ha répartis sur le coteau de Brézème et sur la commune de Saint Julien en Saint Alban, de l’autre rive du Rhône en Ardèche. Côté vinification, il réalise un élevage en pièce bourguignonne et en demi-muid selon les cuvées.
Le Domaine est implanté au cœur du vignoble de Brézème, l’un des plus petits de France. Moins d’une dizaine de vignerons travaillent cette poche de vigne entre Valence et Montélimar. Cette appellation, la plus méridionale des Côtes du Rhône septentrionales, est constituée de coteaux calcaires exposés plein sud. Préservés du mistral, les raisins se gorgent de soleil la journée et sont refroidis la nuit par les masses d'air froid venant du Vercors. Dégustez des vins de Charles et vous obtiendrez une fidèle représentation de ce que la Syrah à de meilleur à offrir sur un tel terroir !
Quelques repères œnologiques :
doux
J'ai aimé ce vin doux au palais