Domaine Charles Helfenbein Côtes du Rhône 2016 Saint Julien en Saint Alban

Le mot de Sébastien sur le "Saint Julien" de Charles Helfenbein

Les amateurs de bon vins rouges à base de Syrah vont se régaler avec ce Côtes du Rhône par le Domaine Charles Helfenbein. Souplesse, fruits et épices poivrés seront au rendez-vous d’une dégustation à réaliser dès l’apéritif et à prolonger sur une entrée. Le secret ? Des raisins vendangés manuellement en surmaturité. En effet, de subtils tanins structurent le palais du vin. Assurément une belle réalisation du Domaine Charles Helfenbein, réputé par son Brézème. Une belle alternative plus accessible d'un point de vue budgétaire.

Le Vigneron : Charles Helfenbein 

Après des études en agronomie et en viticulture, Charles Helfenbein se lance dans un tour de France de différentes appellations. De quoi étancher sa soif de connaissances sur la chose viti et vinicole. Ce passionné s’installe en avril 2008 dans la Drôme, à Loriol, entouré de 4 ha de vignes. Aujourd'hui, il travaille sur un vignoble de 7,5 ha répartis sur le coteau de Brézème et sur la commune de Saint Julien en Saint Alban, de l’autre rive du Rhône en Ardèche. Côté vinification, il réalise un élevage en pièce bourguignonne et en demi-muid selon les cuvées.

Le Domaine Charles Helfenbein 

Le Domaine est implanté au cœur du vignoble de Brézème, l’un des plus petits de France. Moins d’une dizaine de vignerons travaillent cette poche de vigne entre Valence et Montélimar. Cette appellation, la plus méridionale des Côtes du Rhône septentrionales, est constituée de coteaux calcaires exposés plein sud. Préservés du mistral, les raisins se gorgent de soleil la journée et sont refroidis la nuit par les masses d'air froid venant du Vercors. Dégustez des vins de Charles et vous obtiendrez une fidèle représentation de ce que la Syrah à de meilleur à offrir sur un tel terroir !