Miel de Foret
7,58 €
Le Miel de Forêt dégage une délicieuse aromatique boisée et épicée. Miel polyfloral aussi issu du miellat de puceron, c'est un miel riche en oligoéléments potassium calcium... idéal pour le système sanguin. Le miel de Forêt est aussi parfait en cuisine pour mariner ou caraméliser des viandes rouges.
Le mot d'Eve sur les vertus de la forêt dans le miel
La particularité de ce miel récolté dans les Monts du Pilat réside dans son mélange de fleurs butinées et de miellats variés. La composition mélange de nectars de fleurs, témoigne d’une riche flore montagnarde : ronce, lierre, bruyères. En plus du pollen butiné, l’abeille récolte du miel de forêt à partir du miellat : chêne, tilleul, châtaignier, etc. Les bienfaits du miel tiennent dans sa richesse en oligo éléments : calcium, magnésium, fer, etc. Ce miel de forêt français aux vertus évidentes vous procurera une cure énergétique !
Des arômes chauds et épicés de bois caractérisent ce miel presque noir, avec une attaque franche sur la réglisse, un arôme qui rappelle l’enfance. Un goût puissant et original sur les feuilles sèches. Ce mélange de forêt engendre des sensations boisées suaves où percent des sensations agréables. Sa bouche suave apportera une rafraîchissante et agréable note de menthol. N'attendez plus pour déguster ce miel aux propriétés aussi riches que son terroir !
Quelques repères œnologiques :
- Région
- Loire
- Origine
- France
- Visuel
- Assez sombre, le miel de forêt prend de belles teintes brunes
- Olfactif
- Un nez agréable aux saveurs boisées et épicées
- Gustatif
- Une texture agréable qui prend du volume en bouche. Le miel de Forêt engendre des sensations boisées, suaves, où percent une note de réglisse et de menthol
- Poids
- 250g
- Expression aromatique
- Boisée et épicée
- Consistance du Miel
- Liquide
- Apiculteur
- Miellerie des gorges de la loire - Loire (42)
Avis
Par
Martine
F.
le
06 Juil. 2017
(Miel de Foret) :
(5/5)
MIEL DE FORET
Coup de Coeur car miel des Vosges. Délicieux au petit déjeuner mais aussi en accompagnement de plats notamment viande.
Par
Loic
V.
le
28 Juin 2017
(Miel de Foret) :
(5/5)
Miel épicé et doux
Ce miel de foret est très bon avec une tartine de beurre 1/2 sel le matin. je recommande également avec une cuisine au miel pour faire mariner les viandes par exemple
Par
Sophie
D.
le
22 Mai 2017
(Miel de Foret) :
(5/5)
Très bon miel
Je recommande ce miel qui est tout simplement délicieux !
Une parfaite harmonie (doux et fruité ) et une bonne texture crémeuse
Par
Elisabeth
X.
le
17 Mai 2017
(Miel de Foret) :
(5/5)
Miel des vosges
Ontueux et boisées ;sert à la préparation des cuisson de viande.
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Daube de sanglier à la bière, moutarde ancienne et miel
Une recette gourmande à préparer avec une bonne purée maison !Voir la recette
Le Miel de Forêt dégage une délicieuse aromatique boisée et épicée. Miel polyfloral aussi issu du miellat de puceron, c'est un miel riche en oligoéléments potassium calcium... idéal pour le système sanguin. Le miel de Forêt est aussi parfait en cuisine pour mariner ou caraméliser des viandes rouges.