Miel de Forêt

Derrière l’étiquette

Le mot d'Eve sur les vertus du miel de Forêt

Le mot d'Eve par Wine & Bee La particularité de ce miel récolté dans le massif des Vosges réside dans son mélange de nectars de qualité et de miellats variés. La composition du miel témoigne d’une riche flore montagnarde : ronce, lierre, bruyères. En plus du pollen butiné par les abeilles, celles-ci récoltent également du miellat : chêne, tilleul, châtaignier, etc. Les bienfaits du miel tiennent dans sa richesse en oligoéléments : calcium, magnésium, fer, etc. Ce miel de forêt français aux vertus évidentes vous procurera une cure énergétique !

Des arômes chauds et épicés de bois caractérisent ce miel des Vosges, avec une attaque franche sur la réglisse. Sa bouche suave apportera une rafraîchissante et agréable note de menthol. N'attendez plus pour déguster ce miel de Forêt aux propriétés aussi riches que son terroir lorrain !

Fiche de dégustation

Origine	France
Visuel	Assez sombre, le miel de forêt prend de belles teintes brunes
Olfactif	Un nez agréable aux saveurs boisées et épicées
Gustatif	Une texture agréable qui prend du volume en bouche. Le miel de Forêt engendre des sensations boisées, suaves, où percent une note de réglisse et de menthol
Poids	250g
Expression aromatique	Boisée et épicée
Consistance du Miel	Liquide
Apiculteur	Jean-Pierre Massel - Vosges (88)