Domaine Orgamic - IGP Vaucluse - Delit d'Initié 2015

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Un vin 100% soleil du Luberon

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9,50 €

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Derrière l’étiquette

Le mot de Sébastien sur le Délit d'Inité d'Orgâmic

 Orgamic Vin - Délit d'Initié 2014La cuvée Délit d’Initié du Domaine Orgâmic reflète vraiment son terroir ensoleillé de Provence. Son nez présente des notes fruitées et épicées grâce à son savant assemblage de Carignan, Syrah et Mourvèdre. Vous profiterez ainsi d’une bouche gourmande et assez pleine en attaque, sur de rafraîchissantes notes mentholées. Belle longueur en finale, pour un vin à boire dans les trois ans et accessible dès maintenant.

Un Domaine et des Vignerons pas comme les autres

Domaine OrgâmicBienvenue en Provence dans le Luberon, au pied d’un des plus beaux villages de France : Gordes. Vous êtes entre Cavaillon et Apt sur un promontoire où les maisons se confondent littéralement avec la roche. Un cadre superbe. Juste au contrebas, vous trouverez les vignes de ce Domaine participatif. Orgâmic c’est une exploitation viticole coopérative de 70 copains associés qui viennent tous d’horizons différents et qui ne sont pas vignerons à la base. Ils ont mis un peu de leur argent et de leur sueur pour faire leurs propres vins. Ce sont près de 7ha des veilles vignes qui n’étaient plus exploitées et qui sont aujourd'hui ressuscitées. Les parcelles sont en reconversion bio et le travail à la vigne se fait conformément à la charte de la Biodynamie.

Fiche de dégustation

RégionVallée du Rhône Sud
AppellationIGP Vaucluse
EncépagementCarignan, Grenache, Syrah et Mourvèdre
CertificationEn reconversion bio et bio-dynamie
Robe du vinLa robe est grenat, avec des reflets légèrement violacés
Bouquet aromatiqueLe nez présente des notes de framboise et de groseille avec une touche de cacao
Sensation en boucheLa bouche est gourmande et assez pleine en attaque, fraîche, sur des notes fruitées et mentholées. Belle longueur en finale, pour un vin à boire dans les trois ans mais accessible dès maintenant
Alcool12% vol.
Température de service12 à 14°
Garde optimale depuis l’année de millésime0 à 4 ans
StyleSavoureux et aromatique

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