Domaine Clos Romane Côtes du Rhône rosé 2021
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  • Stéphanie et Nadine Charancon du Clos Romane à Cairanne
  • Les vins en Côtes du Rhône et en Cairanne du Domaine Clos Romane

Domaine Clos Romane Côtes du Rhône rosé 2021

7,50 €
TTC

Le Rosé du Clos Romane est un vin riche en arômes, frais et équilibré. Ce Côtes du Rhône en assemblage Grenache et Clairette s’accordera avec vos plats de poissons, de fromages ou tout simplement en apéritif dès les premiers rayons de soleil !

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En stock

Livraison express France prévue le : Mercredi 03 Avril 2024
(+24h/48h pour l'Europe)
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Le mot de Sébastien sur le Rosé du Clos Romane

Rosé du Domaine Clos RomaneCe Côtes du Rhône rosé est produit à partir de deux cépages méridionaux : le Grenache et la Clairette. Le vignoble s'épanouit sur des sols argilo-sableux de la commune de Cairanne et sur un rendement maîtrisé de 40 hectolitres par hectare. Le rosé 2020 du Clos Romane a ensuite bénéficié de vendanges manuelles puis de fermentations directes en cuves inox thermorégulées à basses températures, pour une extraction douce et maximale des arômes. Il en résulte un rosé d’une robe pâle aux reflets saumonés. Son nez est d’une bonne intensité sur les fruits rouges, de pêches et de notes de poivre blanc accompagnées de zestes gourmands de pamplemousse. Au palais, l’attaque est vive, prolongée par un milieu de bouche sur la fraicheur, une évolution sur la rondeur et une finale équilibrée, avec une pointe minérale, pour notre plus grand plaisir. 

Le couple de vignerons : Stéphane et Nadine Charancon du Clos Romane

Stéphane et Nadine Charancon du Clos RomaneCette aventure à deux et maintenant à quatre se base sur leur complémentarité depuis près de 10 ans : Nadine à la commercialisation des vins et de l'administration du domaine et Stéphane dans les vignes, ainsi qu'à la cave. Nadine est activement engagée dans l’association 'Femmes Vignes Rhône' regroupant des intervenantes de toute la filière vin. Stéphane, lui, fut le vice-président de la cave de Cairanne entre 2004 et 2009 avant de tout quitter pour construire en 2011 le chai et le caveau du nouveau domaine où se côtoient histoires familiales et antiques. Romaines avec la fameuse pièce de monnaie retrouvée dans les vignes par Stéphane. Familiales avec un hommage filial par le nom de cuvée du Côtes du Rhône blanc : « Amélia » ou Emilie en latin. Un beau clin d'œil à la première génération de vignerons Emilie et Raymond, exploitants du domaine dès 1946. En savoir plus sur Domaine Clos Romane

Quelques repères œnologiques :

Région
Vallée du Rhône Sud
Appellation
AOC Côtes du Rhône
Encépagement
Grenache et Clairette
Robe du vin
Une robe rose pâle avec des reflets saumonés, brillante avec une fluidité dense
Bouquet aromatique
Un nez fin, délicat, de petits fruits rouges avec une pointe d'agrumes.
Sensation en bouche
En bouche, le vin rosé est friand et léger, d'un bel équilibre.
Alcool
12.5% vol.
Température de service
Autour de 8°
Garde optimale depuis l’année de millésime
0 à 2 ans
Style
Léger et fruité
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