Miel Corse - AOP Châtaigneraie

Nouveau produit

Découvrez la puissance du maquis grâce à ce miel corse - "corse mele di corsica" (pot de 250g)

Plus de détails

Disponibilité : En stock


7,50 €

Notes et avis clients

(4,5/5)
2 note(s) - 2 avis
Voir répartition

Derrière l’étiquette

Le mot d'Eve sur ce miel de Corse de la Châtaigneraie

Le mot d'Eve par Wine & BeeLe miel de la Châtaigneraie est récolté à partir de juillet en moyenne montagne. Ce miel de Corse vous fera voyager au cœur du maquis dans un univers aromatique charpenté et boisé. Ce miel ambré est long en bouche, typé par une amertume dont le goût est issu principalement du châtaignier. Il est produit sur les hauteurs d’Ajaccio (miel corse du sud) et représente si bien le terroir typique de l'île de beauté.

A la dégustation, une amertume plaira aux amateurs de sensations gustatives fortes. Les amoureux de recettes au miel trouveront également leur bonheur en accordant ce « mele di corsica » avec de la viande rouge. A déguster également avec une charcuterie et des produits corses de type Coppa ou Lonzu.

Grâce à ses qualités gustatives, ce miel de la Châtaigneraie est protégé par une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC ou AOP Corse). Notre apiculteur corse et ses collègues bénéficient ainsi d’une reconnaissance pour la production d'un miellat du maquis inimitable. Les miels de Corse sont produits grâce à un savoir faire de qualité

Fiche de dégustation

OrigineFrance
VisuelUne robe orangée aux reflets tuilés
OlfactifDes saveurs boisées et enivrantes du maquis Corse
GustatifUne texture agréable pour accompagner une aromatique puissante
Poids250g
Expression aromatiqueCharpentée et racée
Consistance du MielLiquide
ApiculteurEmmanuel Sicurani - Corse du Sud (2A)

Avis

Par le 06 Juil. 2017 (Miel Corse - AOP Châtaigneraie) :
(5/5

MIEL CORSE

Miel de chataîgne puissant et parfumé. Pour ma part, j'adore accompagné de fromages à caractère. Un régal !

Par le 28 Juin 2017 (Miel Corse - AOP Châtaigneraie) :
(4/5

TRES FORT EN GOUT

Le miel de châtaigne est par définition très fort en goût. Les amateurs de miel de châtaigne ne seront pas déçus, il est très bon, et doit parfaitement s'associer avec des viandes comme le bœuf, l'agneau ou viandes faisandées, ainsi que des fromages prononcés.

Découvrez la recette au miel associée à cette sélection

Les clients ayant acheté ce produit ont également acheté