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Par Raymond B. le 25 Mars 2024 :

(4/5) 
Produit évalué : Domaine Clos Romane Sole Luna - Cairanne rouge 2022 A BOIRE déjà AVEC BEAUCOUP DE PLAISIR ....miam miam

Par Raymond B. le 25 Mars 2024 :

(5/5) 
Produit évalué : Domaine Lombard Azalée - IGP Drôme bio 2022 Douceur fruité et délicieux

Par Bernadette S. le 15 Mars 2024 :

(5/5) 
Produit évalué : Ferme Saint Pierre Pipi d'Ange - Vin Bio Très bon vin... A l'occasion, dès que nous n'en aurons plus, je vais en recommandé... Très bonne journée...

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Domaine La Rocalière

La Rocalière - AOC Lirac et Tavel

Séverine & Mathilde sont deux sœurs à la tête du Domaine La Rocalière, productrices de crus des Côtes du Rhône Sud. Elles ont succédé avec passion et enthousiasme à leur père, lors de son départ en retraite en 2009. Depuis, elles orientent leurs actions « au service du terroir », en témoigne d’ailleurs la conversion Bio de La Rocalière. Découvrez les 3 couleurs du domaine : Tavel rosé, Lirac rouge "Ikebana", vin de France Terre-Mère, et le Lirac blanc. Dégustez également la cuvée haut de gamme du domaine, issue de sa meilleure sélection parcellaire : Dentelle Noire en AOC Lirac rouge.

Découvrez toutes les cuvées de La Rocalière :

Il y a 5 produits.

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Domaine La Rocalière Terre-Mère

Domaine La Rocalière Terre-Mère bio

12,00 €
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Domaine la Rocalière Tavel rosé 2021

Domaine la Rocalière Tavel rosé bio 2021

13,00 €
BIO
(4,5/5) sur 2 note(s)
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Domaine La Rocalière Lirac Blanc 2021

Domaine La Rocalière Lirac Bio et Blanc 2021

15,50 €
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Domaine La Rocalière - AOC Lirac Rouge - Ikebana 2021

Domaine La Rocalière Ikebana - Lirac bio 2021

18,00 €
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Domaine La Rocalière - Dentelle Noire 2019 - AOC Lirac

Domaine La Rocalière Dentelle Noire 2019 - Lirac rouge

20,00 €
BIO
(5/5) sur 1 note(s)
BIO

Commentaires de dégustation sur les vins du Domaine La Rocalière

Les derniers vins ajoutés du domaine la Rocalière lirac et tavel sont de beaux et bons représentants de leur appellation respective. Voici quelques informations liées à la dégustation des vins du domaine.

Le Tavel perle de culture ou classique est un rosé de garde. Il se déguste autour des 10 degrés en compagnie d’un plat sucré-salé, tel un tajine par exemple. Ses caractéristiques gustatives en font le "Roi des Rosés".

Ikebana, le vin rouge en AOC lirac domaine la Rocalière est à base de Grenache et de Mourvèdre. C’est un bouquet floral à lui tout seul qui trouvera bonne place dans votre cave à vins ou en dégustation immédiate avec une cuisine méditerranéenne épicée (daube notamment).

Zoom sur l’autre couleur avec le Lirac Blanc domaine La Rocalière. Là encore, le travail des viticultrices soucieuses du terroir se révèle. Ce vin blanc bio possède un nez sur les fleurs blanches et une bouche minérale toute en fraicheur. A déguster sur des fruits de mer ou des poissons en sauce. 

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