Derniers avis

Par Raymond B. le 25 Mars 2024 :

(4/5) 
Produit évalué : Domaine Clos Romane Sole Luna - Cairanne rouge 2022 A BOIRE déjà AVEC BEAUCOUP DE PLAISIR ....miam miam

Par Raymond B. le 25 Mars 2024 :

(5/5) 
Produit évalué : Domaine Lombard Azalée - IGP Drôme bio 2022 Douceur fruité et délicieux

Par Bernadette S. le 15 Mars 2024 :

(5/5) 
Produit évalué : Ferme Saint Pierre Pipi d'Ange - Vin Bio Très bon vin... A l'occasion, dès que nous n'en aurons plus, je vais en recommandé... Très bonne journée...

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Par Sébastien, le sommelier :

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Vin tannique et puissant

Pour vous, les vins tanniques riment forcément avec Cabernet Sauvignon et vins de Bordeaux ? Alors il vous faudra annuler la réponse et découvrir d’urgence les meilleurs vins rouges des Côtes du Rhône septentrionales et méridionales. Chaque Cuvée est sélectionnée par notre sommelier, parmi les meilleurs vignerons indépendants de notre belle région viticole. Nous vous garantissons une gamme de vins fidèles à leur terroir, charpentés, ensoleillés et puissants. Mais dont le goût du vin n'est aucunement marqué par une sensation d’assèchement grâce au travail d’orfèvrerie réalisé par nos vignerons sur les tanins. 

Découvrez le meilleur du vin tannique de la Vallée du Rhône nord et sud :

Il y a 34 produits.

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Domaine de Dionysos - Cairanne Bio - La Cigalette 2021

Domaine de Dionysos - La Cigalette - AOC Cairanne rouge et bio 2021

12,50 €
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BIO
(4,4/5) sur 12 note(s)
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BIO
Ferme Saint-Pierre - Roi Fainéant 2022 vin rouge bio du Vaucluse en AOC Ventoux

Ferme Saint-Pierre Roi Fainéant - AOC Ventoux Bio 2022

14,50 €
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BIO
(4,6/5) sur 28 note(s)
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BIO
Domaine la Fourmone Vacqueyras les Ceps d'Or 2019

Domaine la Fourmone Vacqueyras bio les Ceps d'Or 2019

16,50 €
BIO
(4/5) sur 2 note(s)
BIO
Domaine Duseigneur, Lirac Bio, Antares 2020

Domaine Duseigneur Antares Bio - AOC Lirac rouge 2020

16,50 €
MEILLEURES VENTES
BIO
(4,5/5) sur 4 note(s)
MEILLEURES VENTES
BIO
Domaine La Roubine - Vacqueyras Rouge Bio 2022

Domaine La Roubine - AOC Vacqueyras rouge bio 2022

17,00 €
BIO
(4,5/5) sur 4 note(s)
BIO
Clos de Trias - AOC Ventoux Rouge 2016

Clos de T Ventoux / Clos de Trias rouge Bio 2016

17,00 €
MEILLEURES VENTES
BIO
(4,4/5) sur 7 note(s)
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BIO
Domaine Charles Helfenbein - AOC Brezeme 2022 Rouge

Brezeme Charles Helfenbein - Origine rouge 2022

17,50 €
MEILLEURES VENTES
(4,5/5) sur 6 note(s)
MEILLEURES VENTES
Domaine La Rocalière - AOC Lirac Rouge - Ikebana 2021

Domaine La Rocalière Ikebana - Lirac bio 2021

18,00 €
BIO
(5/5) sur 1 note(s)
BIO
Olivier B vin Les Amidyves 2022 - Ventoux rouge bio

Olivier B Les Amidyves - Ventoux rouge bio 2022

18,00 €
MEILLEURES VENTES
BIO
(4,5/5) sur 6 note(s)
MEILLEURES VENTES
BIO
Domaine Richaud - Cairanne Bio Rouge 2022

Cairanne Marcel Richaud - Vin rouge 2022

18,00 €
MEILLEURES VENTES
BIO
(4,6/5) sur 5 note(s)
MEILLEURES VENTES
BIO
Domaine La Roubine - AOC Gigondas - Rouge Bio 2022

Domaine La Roubine Gigondas - Vin rouge bio 2022

18,50 €
BIO
(4/5) sur 1 note(s)
BIO
Domaine Duseigneur, Lirac Bio, L'Astrolabe 2019

Domaine Duseigneur l'Astrolabe Bio - AOC Lirac rouge 2019

18,90 €
BIO
(4,5/5) sur 4 note(s)
BIO
Domaine Gilles Robin Crozes Hermitage 2021 Albéric Bio

Domaine Gilles Robin Crozes Hermitage 2021 Albéric Bio

23,00 €
BIO
(5/5) sur 1 note(s)
BIO
Domaine Vindemio - AOC Ventoux Rouge - Amadeus 2020

Domaine Vindemio Amadeus 2020 - AOP Ventoux Bio Rouge

24,50 €
BIO
(5/5) sur 1 note(s)
BIO
Fai Nono 2022- La Ferme Saint Pierre de Paul Vendran

Faï Nono 2022 - La Ferme Saint Pierre de Paul Vendran

27,00 €
MEILLEURES VENTES
BIO
(5/5) sur 6 note(s)
MEILLEURES VENTES
BIO
Château Pesquié Artemia 2019 - Ventoux rouge - Grand Vin de Mormoiron

Château Pesquié Artemia 2019 - Ventoux rouge

29,50 €
BIO
(5/5) sur 1 note(s)
BIO
Domaine Richaud L'Ebrescade - AOC Cairanne Bio 2020

Domaine Marcel Richaud L'Ebrescade - AOC Cairanne Richaud 2020

30,00 €
BIO
(4,7/5) sur 3 note(s)
BIO
Clos de Trias Vieilles Vignes 20215

Clos de T Vieilles Vignes - Ventoux rouge bio 2015

33,00 €
BIO
(5/5) sur 1 note(s)
BIO
Château Maucoil Tradition 2020 - Châteauneuf du Pape bio

Château Maucoil Châteauneuf du Pape Tradition 2020

34,50 €
BIO
BIO
  • Nouveau
Domaine Bernard Duseigneur Chateauneuf du Pape Rouge Catarina 2021

Domaine Duseigneur Châteauneuf du Pape - Catarina Rouge 2021

34,90 €
BIO
(4/5) sur 2 note(s)
BIO
Domaine Montirius - Le Clos 2017 - Vacqueyras Rouge

Domaine Montirius Vacqueyras Le Clos 2017

43,00 €
BIO
(5/5) sur 1 note(s)
BIO
Château Maucoil Privilège 2017 - Châteauneuf du Pape bio

Château Maucoil Privilège 2017 - Châteauneuf du Pape bio

58,00 €
BIO
BIO
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Qu'est-ce qu'un vin tannique ?

Les tanins, c’est toute une histoire dans le monde du vin. Déjà pour écrire ce mot, vous avez le choix entre tanin et tannin, le double n étant aussi accepté dans la langue française. Le tanin est une molécule de goût et un matière produite par beaucoup de végétaux, dont le raisin. On retrouve ainsi les tannins dans les vins rouges, et en très petite quantité dans les vins blancs et les vins rosés. Les tanins constituent l’épine dorsale, la charpente même du vin en le structurant et en lui apportant une certaine matière en bouche. Quantité ne rime pas avec qualité. Un vin peu tannique peut tout à fait être asséchant et râpeux comme du papier de verre si ceux-ci sont grossiers. A l’inverse, les tanins peuvent être assouplis et ronds grâce au travail du vigneron à la cave (pigeage et remontage) et au travail du temps avec le vieillissement du vin rouge (distillation par l’alcool). Antioxydants, ils sont bénéfiques pour notre système cardio-vasculaire. Mais d’où viennent ces molécules ? Elles sont contenues dans la peau et les pépins du raisin. Généralement, les vins du sud de la Vallée du Rhône sont plus tanniques que ceux du nord, en raison du soleil mais aussi du type de cépage majoritairement utilisé : Syrah pour les Côtes du Rhône Nord et Grenache pour les Côtes du Rhône Sud.

En savoir plus sur tous les goûts de notre carte des vins, selon que vous recherchez :