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Derniers avis

Par Jérémy R. le 25 Jan. 2021 :

(5/5) 

Produit évalué : Cote Rotie Seigneur de Maugiron 2014 – Delas Frères Véritable petite merveille, des arômes de fruits noirs et d'épices. Belle longueur en bouche. Un grand vin !

Par Veyrat-Peiney C. le 23 Jan. 2021 :

(5/5) 

Par Jeremie M. le 16 Jan. 2021 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine Boissonnet Saint Joseph blanc Emisphere 2017 Un blanc gourmand et équilibré

Par Vincent R. le 15 Jan. 2021 :

(4/5) 

Produit évalué : Domaine Christophe Curtat Les Gros - Syrah 2019 Cette cuvée de Christophe Curtat est vraiment un plaisir à déguster. Cette syrah très ronde et veloutée est étonnamment fruitée (cerise, mûre) et épicée. Il plaira au plus grand nombre et constitue un excellent rapport qualité prix. A recommander sans hésitation.

Par Magdalena G. le 14 Jan. 2021 :

(5/5) 

Tavel vin

Il y a 2 produits.

Le Tavel vin des Côtes du Rhône est une appellation rhodanienne classée en cru. Ces grands rosés de saignée (et non de presse directe) sont des vins de garde pour votre cave. Sur sa prime jeunesse, le Tavel offre d’agréables notes de fruits rouges. Sa belle robe rosée devient saumonée au fil des années. Le Tavel rosé ainsi évolué sera à associer sur une cuisine sucrée/salée ou encore asiatique.

Découvrez notre sélection en Tavel bio de vignerons indépendants :

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Résultats 1 - 2 sur 2.
  • 13,00 € Disponible

    (4/5) sur 1 note(s)
    BIO

    Le Tavel est un classique du Domaine des Carabiniers. A chaque millésime, ce rosé à la robe saumonée est un régal d’arômes croquants de fraises et de groseilles. La dégustation révèle des notes d’épices poivrées et reglissées. Pour les amateurs de vins désaltérants et généreux en fruits rouges.

    13,00 €
    Disponible
  • 14,00 € Disponible

    (4,5/5) sur 2 note(s)
    BIO

    Ce Tavel bio est un rosé de saignée classé en cru des Côtes du Rhône. La cuvée Classique du Domaine de la Rocalière porte bien son nom : c’est un très beau représentant de son appellation ! En synthèse, il s'agit d'un rosé de gastronomie, à placer sur une belle table. 

    14,00 €
    Disponible
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Quelques mots sur le vin de Tavel rosé

Sur la rive droite du Rhône, l’AOC Tavel est le seul vin rosé de France classé en cru sur cette unique couleur. Les galets roulés dans le Gard comme à châteauneuf du pape permettent aux vignerons de tavel de produire des vins de pleine maturité. Notre sommelier a sélectionné 2 domaines familiaux et bio de la Vallée du Rhône méridionale. La Rocalière sur la commune de Tavel et Les Carabiniers sur les commune de Tavel et Roquemaure. Ces 2 vignerons produisent Tavel et Lirac rouge et blanc. La production de rosés en Tavel permettant ainsi la concentration des Lirac rouges. A noter que l’origine du vignoble de Tavel est très ancienne, avec des premières traces de viticulture dès l’antiquité. Citons la célèbre maxime de Philippe le Bel qui aimait rappeler « il n’est de bon vin que de Tavel ». Les vins ont une robe rosé soutenue, profonde et saumonée. Les vins de Tavel sont des rosés secs et structurés. Leurs arômes fruités primaires tendent au fil des années vers d’envoûtantes notes épicées de réglisse et cannelle. Une constante à la dégustation ? Le côté ‘pierre à fusil’ qui apporte un aspect minéral à une bouche ample et fraîcheur au palais. Le Tavel est un grand vin rosé qui fait la fierté de cette appellation rhodanienne.