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  • 10,00 € - 149,00 €

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Derniers avis

Par Raymond B. le 25 Mars 2024 :

(4/5) 
Produit évalué : Domaine Clos Romane Sole Luna - Cairanne rouge 2022 A BOIRE déjà AVEC BEAUCOUP DE PLAISIR ....miam miam

Par Raymond B. le 25 Mars 2024 :

(5/5) 
Produit évalué : Domaine Lombard Azalée - IGP Drôme bio 2022 Douceur fruité et délicieux

Par Bernadette S. le 15 Mars 2024 :

(5/5) 
Produit évalué : Ferme Saint Pierre Pipi d'Ange - Vin Bio Très bon vin... A l'occasion, dès que nous n'en aurons plus, je vais en recommandé... Très bonne journée...

SERVICE CLIENT

Par Sébastien, le sommelier :

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Vin Rouge corsé

Un vin du rhône rouge corsé et tannique est le compagnon idéal pour certains plats de caractère. Découvrez les arômes de fruits mûrs d’une Syrah de la Vallée du Rhône nord ou d'une Grenache des Côtes du Rhône sud. Pour des accords mets et vins réussis avec les différentes catégories de viandes, suivez le guide et notre large sélection ci-dessous. Les vins provenant uniquement des meilleurs vignerons indépendants des Côtes du Rhône. 

Découvrez les vins rouges corsés sélectionnés par notre sommelier :

Il y a 143 produits.

Affichage 1-42 de 143 article(s)

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Ferme Saint-Pierre - Ventoux Syrah Véronique 2022

La Ferme Saint Pierre Syrah Véronique - IGP Vaucluse Bio 2022

10,00 €
BIO
(4,5/5) sur 2 note(s)
BIO
Domaine de Dionysos Le Jardin de Robert 2021 - Massif d’Uchaux Bio

Domaine de Dionysos Massif d’Uchaux - Le Jardin de Robert bio 2021

11,00 €
BIO
(4,8/5) sur 4 note(s)
BIO
Château Pesquié Terrasses rouge 2020 - Ventoux bio

Château Pesquié Terrasses 2020 - Ventoux rouge bio

11,00 €
BIO
(4/5) sur 1 note(s)
BIO
Domaine des Gravennes, Cotes du Rhone rouge, Terre d'Histoire 2022

Domaine des Gravennes Terre d'Histoire - AOC Côtes du Rhône Villages 2022 Bio

11,00 €
MEILLEURES VENTES
BIO
(4,6/5) sur 11 note(s)
MEILLEURES VENTES
BIO
Domaine Des Carabiniers - AOC Côtes du Rhône Rouge 2020

Domaine Des Carabiniers - Côtes du Rhône Rouge - Vin Biodynamique 2020

11,50 €
BIO
(4,6/5) sur 5 note(s)
BIO
Domaine de Dionysos - Cairanne Bio - La Cigalette 2021

Domaine de Dionysos - La Cigalette - AOC Cairanne rouge et bio 2021

12,50 €
MEILLEURES VENTES
BIO
(4,4/5) sur 12 note(s)
MEILLEURES VENTES
BIO
Domaine de la Guicharde - Cuvée Genest 2019

Domaine de la Guicharde Cuvée Genest - Côtes du Rhône Massif d'Uchaux 2019

13,00 €
BIO
(4/5) sur 1 note(s)
BIO
Domaine Duseigneur Odyssée 2021 - Côtes du Rhône Villages Bio

Domaine Duseigneur Odyssée Bio - AOC Côtes du Rhône Villages 2021

13,00 €
BIO
(4,5/5) sur 2 note(s)
BIO
Domaine Richaud - Côtes du Rhône Bio - Terre d'Aigles 2022

Domaine Marcel Richaud - Vin Côtes du Rhône Rouge Bio - Terre d'Aigles Richaud 2022

13,00 €
BIO
(4,5/5) sur 6 note(s)
BIO
Ferme Saint-Pierre - Ventoux Granacha 2022

La Ferme Saint Pierre Granacha 2022 - IGP Vaucluse

13,50 €
MEILLEURES VENTES
BIO
(4,6/5) sur 10 note(s)
MEILLEURES VENTES
BIO
Domaine la Fourmone le Poete - Vacqueyras 2022

Domaine la Fourmone le Poete - Vacqueyras 2022

14,50 €
BIO
(5/5) sur 2 note(s)
BIO
Domaine Des Carabiniers - AOC Lirac Rouge 2020

Domaine Des Carabiniers Lirac Bio Rouge 2020

14,50 €
BIO
(4/5) sur 1 note(s)
BIO
Ferme Saint-Pierre - Roi Fainéant 2022 vin rouge bio du Vaucluse en AOC Ventoux

Ferme Saint-Pierre Roi Fainéant - AOC Ventoux Bio 2022

14,50 €
MEILLEURES VENTES
BIO
(4,6/5) sur 28 note(s)
MEILLEURES VENTES
BIO
Domaine des Gravennes - Esprit GR - AOC Côtes du Rhône Rouge 2017

Domaine des Gravennes - Esprit GR - Côtes du Rhône Rouge 2017

15,00 €
BIO
(3/5) sur 1 note(s)
BIO
Domaine la Fourmone Gigondas bio le Fauquet 2021

Domaine la Fourmone Gigondas bio le Fauquet 2021

16,00 €
BIO
(4/5) sur 1 note(s)
BIO
Domaine des Gravennes, Côtes du Rhône, Marie Louise 2021

Domaine des Gravennes Marie Louise - AOC Côtes du Rhône 2021

16,00 €
BIO
(4,5/5) sur 4 note(s)
BIO
Domaine la Fourmone Vacqueyras les Ceps d'Or 2019

Domaine la Fourmone Vacqueyras bio les Ceps d'Or 2019

16,50 €
BIO
(4/5) sur 2 note(s)
BIO
Domaine Duseigneur, Lirac Bio, Antares 2020

Domaine Duseigneur Antares Bio - AOC Lirac rouge 2020

16,50 €
MEILLEURES VENTES
BIO
(4,5/5) sur 4 note(s)
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BIO
Le Liby 2019 - Château les Amoureuses - IGP Ardèche rouge

Château les Amoureuses Liby - IGP Ardèche 2019

16,90 €
MEILLEURES VENTES
(4,3/5) sur 6 note(s)
MEILLEURES VENTES
Domaine La Roubine - Vacqueyras Rouge Bio 2022

Domaine La Roubine - AOC Vacqueyras rouge bio 2022

17,00 €
BIO
(4,5/5) sur 4 note(s)
BIO
Clos de Trias - AOC Ventoux Rouge 2016

Clos de T Ventoux / Clos de Trias rouge Bio 2016

17,00 €
MEILLEURES VENTES
BIO
(4,4/5) sur 7 note(s)
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BIO
Crozes Hermitage Domaine Michelas St Jemms Signature rouge 2022

Crozes Hermitage Domaine Michelas St Jemms Signature rouge 2022

17,50 €
BIO
(5/5) sur 1 note(s)
BIO

Comment définir un vin rouge tannique ?

Commençons par une définition afin de bien cerner ce type de vin. Un vin rouge tannique est un pléonasme en soi car tous les vins rouges contiennent des tanins, mais en nombre plus ou moins marqué. Cette matière est issue de la vinification, lorsque le jus s’en gorge au contact de la peau, des pépins, des rafles, etc. A la dégustation, les tanins apportent la structure du vin. Comment les trouver au palais ? Bien souvent, ils composeront la finale du vin rouge tannique et puissant s’ils se combinent avec l’alcool en termes de perceptions. De qualité, un vin rouge puissant avec une trame tannique douce offrira une sensation soyeuse et ample. A l’inverse, un vin rouge aux tanins grossiers provoquera une perception de dureté voire de dessèchement en bouche. Globalement, les vins du sud de la France, comme ceux de la Vallée du Rhône bénéficient d’un ensoleillement permettant aux cépages rouges de développer des tanins (comme les cépages corses du centre de l'île ou du cap corse). En matière de cuisine, le vin rouge corsé pour la daube ou d’autres plats de la tradition culinaire méditerranéenne relève d’un très bon accord. La texture de la viande rouge trouvera alors son équilibre avec un vin rouge corsé. Le potentiel de garde des vins rouges tanniques est supérieur aux autres car justement, les tanins sont des éléments anti oxydants qui permettent aux vins de se garder plus longtemps. 

Découvrez notre sélection de vins rouges corsés de la Vallée du Rhône

Notre sommelier, lors de son travail de sélection veille à l’équilibre entre l’alcool, les tanins et l’acidité. Certes les vins de la Vallée du Rhône sud sont des vins corsés mais qui restent équilibrés à la dégustation. Ce sont des vins de caractère qui ont du corps, à l’image des domaines familiaux producteurs authentiques et sans compromis dans l’élaboration de leurs vrais vins de terroir. Lors de notre travail de sélection, nous sommes également attentifs à l'aspect boisé du vin, qui doit souligner le terroir mais absolument pas l’effacer. Ainsi un bon vin corsé ne doit pas tomber dans la caricature des vins profilés pour l’export aux Etats-Unis souvent asséchant et rugueux. Nos vins rouges tanniques provenant de petites exploitations, les quantités sont limitées et destinées uniquement à la France et à la marge pour quelques chanceux pays européens. Vous avez devant vous un bon guide de vins corsés !

Dégustez nos autres cuvées en vins rouges :

  • - Si vous aimez savourer un vin rouge léger et fruité dès l’apéritif,
  • - Si vous souhaitez découvrir un bon vin rouge parmi notre TOP 10 des ventes,
  • - Si vous êtes à la recherche du meilleur vin rouge issu des crus des Côtes du Rhône,
  • - Si vous savourez la dégustation d'un bon vin rouge sec.